Männer-Küche: Beef Bacon Bagel Burger – Es gilt zurecht als schlechter Stil, dauernd mit platten Stabreimen um sich zu werfen wie das Trash-Fernsehen: „Der lustige Lokführer Ludwig liebt seine Lisa …“. Bei diesem Rezept können wir aber nicht anders: „Beef Bacon Bagel Burger“ lassen sich schlecht schreiben, ohne vier Mal denselben Anfangsbuchstaben zu nutzen …

Sind schließlich jede Menge tolle Sachen drauf, die sich nun mal alle das „B“ teilen. Bevor jetzt jemand schimpft: Sooo ausgefallen oder amerikanisch sind Bagel als Zutat auch nicht mehr, halbwegs gescheite Versionen davon bekommt man beim Fertigbrot im Supermarkt.

Apropos gescheit, einmal mehr ist dies ein Rezept der „BBQ Pit Boys“, ihres Zeichens erfolgreiche Betreiber eines weltumspannenden Grill-Imperiums auf YouTube, das wie ein Bikerclub organisiert ist und internationale „Chapter“ hat.

Die Jungs wissen, wie man sich vermarktet – schließlich überzeugen ihre Rezepte Millionen von Fans.

Das liegt unter anderem daran, dass ihre köstlichen Grillkracher sehr leicht nachzukochen sind, meist reichen die Videoszenen selbst bei eventuell fehlenden Englischkenntnissen. Das ist auch hier nicht anders. Eine Liste der Zutaten braucht es allerdings – die liefern wir euch.

Ihr benötigt:

Tomaten, Gewürzgurken und Zwiebeln, zudem Ketchup und Senf. Frischkäse sowie Cheddar, dazu „Peppa Jack“ – deutscher Butterkäse mit Chiliflocken geht auch. Gewürzt wird mit SPG, das ist ein Mix aus Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver. Natürlich braucht ihr zudem Bagels.

Nun aber zum Herzstück des Ganzen, dem Fleisch: Hier benötigt ihr Rinderhack, geräucherten Frühstücksspeck (Bacon) sowie nicht geräucherten Naturspeck und gutes Steakfleisch. Das war es auch schon. Folgt nur der Videoanleitung und schaut gut hin.

Dann genießt ihr auch schon bald eure Beef Bacon Bagel Burger. MANN.TV wünscht guten Appetit und grüßt mal wieder die „BBQ Pit Boys“, denen wir das eine oder andere Kilo Hüftgold verdanken. Hier geht es zu ihrem Kanal!